Mendoza

21°C
Clear sky
martes
19°C
14°C

Secciones

Crearon el cluster de la ciruela industrializada

La iniciativa se presentó a los productores luego de que funcionarios nacionales aprobaran la política a mediano y largo plazo para el sector que desarrolló la Subsecretaría de Agricultura y Ganadería de Mendoza.

Un panorama con amplias expectativas se abre para el sector de la ciruela y toda su cadena productiva y exportadora, tras la presentación de una iniciativa que surgió de un trabajo conjunto entre el sector y la Subsecretaría de Agricultura y Ganadería que, luego, fue evaluado por el Comité competente de la Secretaría de Agroindustria de la Nación quien dio el aval para la puesta en marcha.

Industriales, productores y exportadores nucleados en distintas cámaras y asociaciones, técnicos del IDR, INTI, INTA, del Programa de Cambio Rural formaron parte de la mesa en la que quedó conformado el grupo impulsor que se dedicará a la planificación de las acciones.

Si bien el proyecto inicial es para el desarrollo de la ciruela desecada, los productores pidieron ampliar el concepto a industrializada con el fin de abarcar una mayor parte de la cadena productiva.

“Es mucho más de lo que le pedimos al subsecretario” aseguraron los productores que participaron de la reunión que se realizó en el Centro de Congresos Alfredo Bufano de San Rafael, quienes calificaron la iniciativa como “muy trascendente” y solicitaron “acelerar los tiempos para ponerla en marcha”.

Los pasos previos a la creación del nuevo cluster fueron la constitución de la mesa frutícola y la cámara de ciruela industria, que dieron impulso a la nueva iniciativa con la que se pretende apuntalar la competitividad de toda la cadena de valor realizando tareas conjuntas como estudios, análisis, pedidos de financiamiento y apertura a nuevos mercados.

Según comentó el subsecretario de Agricultura y Ganadería, Alejandro Zlotolow, la finalidad es “mirar un poco más allá de la coyuntura, darle un enfoque estratégico y desarrollar iniciativas a mediano y largo plazo”.

Por su parte, Marcelo Yangosian de la Dirección de Programas y Proyectos Sociales y Especiales de la Secretaría de Agroindustria de la Nación indicó que “la constitución de un cluster es una metodología de trabajo diferente, donde las soluciones que se proponen a los desafíos que hoy tiene la particularidad de la integración de todos los actores que intervienen en la cadena de valor sumado a las instituciones técnicas que aportan otro tipo de soluciones”

La apertura hacia nuevos mercados, apuntalar los precios, aplicar mejoras tecnológicas, son algunos de los primeros desafíos que se plantearon en la reunión de ayer.

“El programa invita a pensar de nuevo el sector y pensar estrategias de trabajo conjunto. Los desafíos son muchos, pero tenemos la voluntad de aunar esfuerzos”, aseguró el funcionario nacional, quien reconoció que ante los problemas de rentabilidad, minifundios las soluciones se darán a través de “estrategias de asociativismo y cooperación, mirando ejemplos de otros países y participación en rondas de negocios y ferias es decir ampliar la presencia internacional y abriendo mercados”.

En la provincia, se registran 4.000 productores de ciruela, 490 secaderos y 15 industrias secadoras con tecnología para el tiernizado y descarozado. Entre el 80 y el 85% de la producción está concentrada en el oasis Sur, específicamente en San Rafael y General Alvear.

También puedes leer

infectología

Mendoza en un estudio por la salud mundial

Campeonato de Velocidad

MV Sport hizo podio en Neuquén

Supersport 600 Pro Evolution

Pandolfino cantó victoria en Brasil

conflicto sindical

Argentina dejó de producir neumáticos

Operativo limpieza

San Martín limpió los laterales de la Ruta 7

empresarios

UCIM rechaza la reforma de la Corte

Te puede interesar

misión en San Pablo

Empresa de Brasil interesada en Potasio

infectología

Mendoza en un estudio por la salud mundial

Campeonato de Velocidad

MV Sport hizo podio en Neuquén

Supersport 600 Pro Evolution

Pandolfino cantó victoria en Brasil

conflicto sindical

Argentina dejó de producir neumáticos

Operativo limpieza

San Martín limpió los laterales de la Ruta 7

empresarios

UCIM rechaza la reforma de la Corte

sabores del este

Primer concurso de asado a la estaca en Junín

Iscamen provee moscas estériles a Chile

La agenda detallada de Suarez en Brasil

actor y humorista

Masivo último adiós a Carlitos Balá

conflicto sindical

Cierra una fábrica de neumáticos

Nueva Secundaria

Inician el bachiller con formación profesional

Congreso Mundial de Innovación

Pyme mendocina distinguida en Malasia

San Martín

Licitan el microhospital de Palmira

ciclismo

Yaco se lució en el nacional

hockey sobre patines

Casa de Italia cayó ante Talleres

misión comercial

Scioli y Suarez se reúnen con industriales en Brasil

ciclismo

Habrá campeón mendocino de pista

reforma de la suprema corte

“Proponemos una transparencia absoluta”