Desde el Mercado Cooperativo Acceso Este informaron que Chile capitaliza el mercado de frutas y verduras en Mendoza. Anticiparon que julio llega con aumentos en las verdulerías por el ingreso de productos que son del exterior
El boom de las importaciones es récord en Argentina y esta situación no es ajena en Mendoza, ahora también los alimentos que llevamos a la mesa como frutas y verduras provienen del exterior. En el último tiempo, el mercado chileno comenzó a capitalizar la demanda de los mendocinos y ya no es solo la palta el producto que ingresa de ese país, y es que con la llegada del invierno en las verdulerías también se puede encontrar tomate de Chile y mucho más.
Según Federico Flores, quien tiene un puesto (408) en la calle N.º 4, del Mercado Cooperativo Acceso Este, que se encuentra ubicado en Guaymallén, contó en el programa “Matinal”, de Radio Jornada, que en el último tiempo “ha ingresado mucha mercadería de Chile”.
“El tomate está en $25.000 la caja, esto trae 13 kilos. Y después tenés limones, que bueno, en esta época no hay mucho, pero más en el verano sí se nota un poquito más la entrada del limón chileno. Y lo que es uvas y ciruelas también viene de Chile en esta época, porque acá ya no hay”, expresó el trabajador.
Además, adelantó que con la llegada del invierno, a partir de la semana que viene, se va a notar en las verdulerías un incremento de frutas y verduras del 30%.
Con respecto a la calidad, Flores explicó que el producto de afuera “Llega en muy buenas condiciones. La mercadería llega mucho más firme, más aguantadora”.
En esta época, hace algunos años lo más normal era que las verduras ingresen a Mendoza desde el norte argentino, debido a que las heladas que afectan la producción local. Sin embargo, en la actualidad, con la apertura de importaciones, los alimentos que se producen en Argentina deben competir con precio y calidad.
Caída de ventas en frutas y verduras
La situación que atraviesan los puesteros en el Mercado Cooperativo Acceso Este, no es muy diferente al de otros rubros debido a que también tiene que lidiar con caída del consumo y las bajas ventas.
“Mayo fue bastante difícil. y ahora se ve un poco más frenado a lo que se vendía antes, obviamente. Hay varios puestos que han sido abandonados porque no han alcanzado a pagar. Los alquileres son altos y bueno, las ventas no están. Un puesto por mes pagas $800.000 y hasta $900.000 también”.
“Ahora, cuando vas a comprar siendo posero o incluso verdulero, tenés que ver que la mercadería te aguante, que sea firme, porque si no, perdés. Con solo perder una caja de banana, quizás se te quedó media caja de banana, ya estás perdiendo 15.000 pesos, 14.000 pesos. Lo que ibas a ganar el día lo perdiste en eso”, sentenció.
